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制冷小达人本周看点

作者:苏州福柯思电气有限公司     发布:2020-09-28 [] [] []

 1.冷链进入发展快车道容量达到4000万立方

2020年我国食品冷链物流市场规模有望达到4700亿元,2017年至2020年年平均增速超过20%;近年来,我国城乡居民收入不断提高,消费者对食品的营养、口感需求提升。“为满足消费者需求,冷链运输是关键,我国冷链物流市场前景广阔。”在多方推动下,我国冷链物流进入快速发展期。截至今年上半年,全国供销合作社系统有冷链设施的企业达2523家,冷库总库容1410万立方米;依靠气调保鲜、冷链专列、智能仓储等冷链物流新技术,一些企业开展冷链共同配送、“生鲜电商+冷链宅配”、“中央厨房+食材冷链配送”等冷链物流新经营模式,积极运用供应链管理新方法,实现生鲜农产品从产地到销地的一体化冷链运作。我国冷链物流企业与农产品生产、加工、流通企业在基础设施、生产能力、设计研发等方面的资源共享能力不断加强,推动了有关产业提档升级。

2.大数据守卫食品安全冷库“智慧变革”

海鲜市场、海鲜加工企业、三文鱼、南美冻虾、海鲜外包装……自7月以来,我国已有10地先后在进口冷冻食品或包装上检出新冠病毒阳性。“海鲜”、“低温”、“冷链”成了当下国内疫情的关键词。多地市场部门重拳出击,对进口肉制品、进口水产品及冻库等重点食品重点场所全面开展疫情防控督导检查,加强疫情防控,保障人员和食品安全。冷库监管大数据主题分析系统包括冻品大数据主题库、多维数据分析、冷库全景画像、多级联动监管、冻品溯源查询、监测预警等亮点功能。为市场监管执法人员提供多维度数据分析和数据可视化呈现,提供动态监测异常信息并预警,使执法人员全方位了解冷库态势,严把冻品安全。

3.300亿打造华中“冷基地”“应急中心”

突发状态下,如何确保农产品冷链物流不断、粮油供应有序?9月17日,《湖北省疫后重振补短板强功能冷链物流和应急储备设施工程三年行动实施方案(2020—2022年)》发布,湖北省三年内通过一系列设施建设,投资近300亿元,打造三家国家骨干冷链物流基地和华中区域应急救援中心,让民众餐桌更“鲜”,更有保障;当突发事件来临时,应急物资将从湖北有序调配。根据实施方案,湖北省将强化冷链物流体系,包括建设骨干物流基地、储备物流基地和县域物流设施,新增冷库库容超过350万吨。国家华中区域应急物资供应链中心及集配中心,占地约200亩,明年动工。届时,将构建物资供需、物流仓群、综合运输三项保障能力,创新一套捐赠物资管理体系。

4.2020全亚冷链技术与配送展览会

随着中国电商消费的兴起、农业结构的调整和居民消费水平的提高,生鲜产品、药品、连锁餐饮的产量和流通量逐年增加。同时伴随着物联网、人工智能、5G等新技术的“东风”,中国冷链物流行业开始步入发展快车道。2018年我国食品冷链物流需求总量为1.887亿吨,比上年增长27.9%,冷链市场规模约为3000亿元,预计到2020年可达到4700亿元,年复合增速将超过20%。中国的冷链物流发展仍具有较大空间,冷链产业必将迎来变革和创新。2020全亚冷链技术与配送展览会,将于2020年11月3日-6日在上海新国际博览中心举行。全亚冷链展围绕以“仓”为核心,聚焦冷链物流及供应链、冷链仓储技术装备、冷库工程及自动化、冷链运输装备、冷链信息化、温控系统等各解决方案,打造集冷运、物流、信息技术于一体的全球化交流平台。

5.福柯思从新出发,不断创新产品技术

聚焦服务冷链物流与供应链市场NF新焦点智能控制已成为制冷行业中高端工程标配,参与了国内外众多大型工程的控制方案设计、产品提供与项目调试。2020年从新出发,不断创新产品技术,新增实用型专利6件:粉条冷库除霜中的温测监控警报系统,一种应用于猪肉冷藏中的除臭系统,猪肉冷藏加工控制技术,一种应用于冷库中的二元复叠制冷系统,多温段冷库桶泵制冷系统,一种二氧化碳复叠制冷系统环境模拟装置,一种血库制冷系统。新增产品智造基地,跨出了企业数字化改造的第一步。我司将继续聚焦冷链物流及供应链领域,在冷链仓储运输控制系统、冷库工程及自动化控制系统、冷链信息化监控系统方面提供成套解决方案。

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