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生鲜电商是如何保鲜蔬菜水果的?投资保鲜冷库需要少

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发表于 2017-6-28 09:48:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
由于生鲜电商的迅速发展,现在越来越来多的人在电商平台上购买蔬菜水果,一般在没有意外情况下蔬菜水果都是很新鲜的,而且就连有些反季的蔬菜也可以保证质量,这就引发人们的疑问:生鲜电商是如何保鲜蔬菜水果的呢?
  简而言之,就是建造一个保鲜冷库。其作用是尽量控制蔬菜水果的呼吸作用,可以改变他们的呼吸作用。而低温正好是控制呼吸作用的关键,我们的保鲜冷库通常是制定在0-8摄氏度的低温条件下,会将大多数蔬菜水果的呼吸作用都会降到最低。从而延长蔬菜水果们的生命周期。但是,有些特殊的热带水果比如—香蕉和芒果在这样的温度里会被冻伤,所有这些水果尽量放在10-15摄氏度的环境中。像一些大型的电商平台就应该多关注水果温度的详细情况。
  那么对于冷库有什么需求呢?首先我们要确保冷库的温度一直控制在我们需要的范围内。如何才能做到24小时对冷库温度的监控呢,那就需要智能冷库电控箱了。苏州福柯思电气有限公司专业定制各种冷库电控箱,24小时实时控制冷库的温度,通过网络,还可以实现远程对冷库的控制。 2.jpg

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